Cuando era pequeño iba casi todos los viernes con mis padres y mi hermano a cenar a un restaurante que se llamaba el Sexto Pino. Me encantaba que llegase la noche del viernes para disfrutar de la «mejor tarta de queso que he probado en mi vida». Hace no mucho tiempo hice una visita a Ferrol, y me acerqué al restaurante para ver si seguía abierto. Al entrar localicé al dueño que nos atendía cada viernes. Al verle le conté que yo iba de pequeño a ese restaurante, y le pregunté si seguían haciendo esa maravillosa tarta de queso que tanto recordaba. El dueño me dijo que sí, que era una receta de su mujer y que la había mantenido invariable durante los últimos 40 años. Le pedí que me pusiese una porción, y su respuesta me dejó bloqueado: «amigo, te recomiendo que no te la pidas, la tarta sigue siendo la misma, pero nunca te sabrá igual de bien que como tú la recuerdas, la nostalgia del pasado te ha hecho idealizarla»

Desde este momento me pregunto cuántas experiencias presentes he confrontado injustamente con experiencias pasadas que tenía idealizadas. A mí me gusta recordar con alegría los buenos tiempos vividos, pero no me gusta que éstos empañen lo más mínimo lo que me regala cada día la vida.

Leyendo un poquito sobre esto de la nostalgia, me he encontrado con este artículo https://blogs.20minutos.es/yaestaellistoquetodolosabe/el-curioso-origen-del-termino-nostalgia/ que explica que el término nostalgia fue inventado por el doctor suizo Johannes Hofer en el siglo XVII, para referirse al extraño comportamiento que tenían los soldados suizos cuando se encontraban sirviendo lejos de sus hogares.

Lo cierto es que la nostalgia más que estar relacionada con una experiencia concreta del pasado, está vinculada con un estado emocional determinado. No echamos realmente de menos algo que vivimos, sino la emoción que sentimos al vivirlo. Por eso «las primeras veces» siempre tienen un sabor especial. No tanto porque fuesen maravillosas en sí mismas, sino por la emoción que nos provocaron.
La nostalgia nos ayuda a refugiarnos de las inclemencias del momento presente, también nos mantiene alta nuestra autoestima, al ayudarnos a recordar lo que fuimos capaces de hacer y vivir en el pasado. Sin embargo debemos ser conscientes de que al igual que me ocurrió a mí con la tarta de queso, recordamos muchos de los momentos de antaño como perfectos. Los visualizamos como una vivencia imbatible e inigualable. Debemos ser conscientes de que cuando estamos haciendo este viaje en el tiempo, estamos creando de manera ficticia un paraíso perdido al que le hemos expurgado todos sus contaminantes, quedando como una realidad impoluta. Como decía Joaquín Sabina en su canción » Con la frente marchita», No hay nostalgia peor que añorar lo que nunca jamás sucedió. Esta añoranza no solo nos lleva a vivir una realidad paralela, sino que además provoca que nos perdamos mucho de lo bueno que está pasando hoy por delante de nuestra puerta.

No hay nostalgia peor que añorar lo que nunca jamás sucedió

Joaquín Sabina

Yo estoy convencido de que en los últimos años he probado tartas de queso objetivamente mucho mejores que la del Sexto Pino, pero mi nostalgia por mi estado emocional del pasado, no me ha permitido disfrutar plenamente de cada una de estas nuevas tartas de queso.

Y a ti ¿qué nostalgia del pasado te está impidiendo disfrutar plenamente de lo que te regala la vida hoy?

Te regalo hoy la canción de Joaquín Sabina que he mencionado antes: Con la frente marchita.